Несмотря на то, что постов про бастурму уже было, поделюсь и своим опытом.
Сначала результат



( Read more...Collapse )

Любите ли вы сериальчики? Какие смотрите? Я вот без сериалов жить не могу. Не потому, что у меня много свободного времени, а просто я их смотрю, когда обрабатываю фотографии для постов. Обработка фотографий дело муторное — разобрать 1000 фото, из них 200 привести в порядок, из них 100 отретушировать. На это ежедневно во время путешествий у меня уходит 2-3 часа. Время слишком дорого и хочется мозг дополнительно загружать. На помощь приходят либо аудиокниги, либо подкасты, либо сериальчики. Полноценное кино смотреть нельзя, так как оно слишком затягивает, и надо смотреть на картинку. А вот сериалы самое оно, достаточно посмотреть первую серию, запомнить героев и потом можно только слушать, что говорят, и краем глаза следить за поворотом сюжета.

Что понравилось из последнего?

1. «Бумажный дом». Чуваки грабят банк и делают это очень красиво. Бодренько и интересный сюжет.
2. «Мир дикого запада». Вот тут что-то совсем у меня не пошло. Да, очень красиво. Но если первый сезон еще кое-как смотреть было можно, то второй вообще намудрили. Хотя, может это от того, что я смотрю одним глазом?
3. Narcos – один из лучших сериалов последнего времени. Не новинка, но если не видели, настоятельно рекомендую. Просто кайф.
4. «Миллиарды». Не помню, сколько там уже сезонов, но смотрится как фон интересно.
5. «Домашний арест». Сериал Слепакова. Если честно, довольно примитивно, глупо, предсказуемо. Какие-то пошлые штампы и разряда «не насосала, а подарили». Я, насмотревшись рекламы и начитавшись отзывов, думал, там будет ВАУ. А там обычный проходной юмор формата «Камеди клаб». Включить фоном можно. Но вот так, чтобы специально тратить на это время, нет.

А что еще посмотреть?
( Read more...Collapse )

Фото: Алена Мельникова

Вы уже знаете Санкт-Петербург как лучший город в России после Москвы, единственный по-настоящему европейский город с хорошими кафе, велосипедами и потрясающей архитектурой. Но вы увидите этот город совершенно другим. Я собрал для вас фотографии 8-ми интересных заброшенных мест из Ленинградской области. От некоторых становится совсем жутко!

Давайте посмотрим!

( Read more...Collapse )

Раздельный бюджет в паре - очень явный индикатор того, что на самом деле люди друг другу не подходят.
Они могут считать себя отличной парой, они могут думать, что у них любовь, они могут создавать семьи, рожать общих детей и даже жить друг с другом хоть десятилетиями.
Но "денежки врозь" - это чёткий и понятный сигнал: в паре - не гладко.

Причём, не всегда можно обозначить словами, что конкретно не так, но разделённый бюджет всегда сигнализирует: эти люди друг с другом где-то не стыкуются, у них где-то не совпадают взгляды, не совпадают мироощущения, они на самом деле остаются друг другу если и не чужими, то не слишком близкими людьми.
Они друг другу не могут полностью довериться, они друг с другом в чём-то не согласны.
А то и вовсе - на самом деле внутренне они почему-то не согласны именно с этим партнёром в своей жизни. Оба, или кто-то один больше.
Пусть даже внешне всё декларируется по-другому.

Деньги - довольно мощная энергия. И не сливающиеся вместе деньги - это на самом деле не про деньги.
Это про интуитивные ощущения. Это про то, что люди не спешат выпускать свою силу из рук. На всякий случай.
Причем да, я считаю, что женщине это позволительно - вкладываться намного меньше, оставляя свои деньги себе. Она все равно в итоге компенсирует это другим. Даже домашним трудом.
Беда, если начинается вот это "поровну".

Сначала кажется, что раздельный бюджет - это прозрачно и честно.( ..................Collapse )

Для меня довольно долго было загадкой как нужно варить яйца так, чтобы скорлупа отходила легко от белка, и чтобы степень готовности желтка была разной в зависимости от моего желания.

Теперь мне кажется эта проблема разрешилась с появлением доступной любому человеку инструкции в виде двух картинок.
Первое, что нужно запомнить - чтобы белок не прилипал к скорлупе, надо класть яйца в уже кипящую воду - на картинке слева яйца, брошенные в холодную воду, а справа в кипящую:



( Read more...Collapse )

Впервые Питер Джексон прочитал трилогию Джона Толкина «Властелин колец» в восемнадцать лет. Вскоре, когда он увлекся кино, его мечтой стала экранизация романа. Однако серьезно к этой идее режиссер подошел, лишь приобретя достаточный опыт. В середине 90-х Джексон совместно с женой Фрэн Уолш написал черновой сценарий, уместив все произведение в 90 страниц. Затем он, совместно с Филиппой Бойенс, большим знатоком творчества Толкина, переделал его в два 140-страничных сценария двух фильмов. Когда же проект запустили в формате трилогии, сценарий вновь понадобилось переписать. В общем-то, с тех пор работа над текстом не прекращалась — он продолжал меняться едва ли не до конца съемок.




( Read more...Collapse )

Сегодня добавим в нашу коллекцию рецептов авторскую вариацию на тему Айриш Крим, назовём его "Homemade Baileys".



( Read more...Collapse )

Яна, огромное спасибо за возможность задавать самые разные вопросы.

Мой вопрос про гостевой брак. О себе - мне 40, живу с сыном, периодически приезжает мама погостить. Жилье свое, вымечтанное, и все там устроено по моему вкусу.
Вдобавок я сильный интроверт и мне периодически необходима возможность улезть в берлогу и восстановить энергию.

( И хочется там быть однойCollapse )

Берём кусок мяса, у меня 1,300кг.Я брала грудку индейки. На этот вес берётся 100 грамм сала. 15-20 граммов соли, по листику лаврушки в каждую банку,по паре горошин чёрного и душистого перца. И все... Бюджет на 1,5 кг тушенки из свинины 250 рублей, на тот же вес из индейки 350.(Свинина по 179 рублей, индейка по 259) Причём там ТОЛЬКО мясо, ни шкуры, ни рогов и копыт. В общем, вкусно и дёшево. Режем мясцо некрупными кусками, размер примерно 3 см, сальце меленько нарезаем



( Read more...Collapse )